大ちゃん日記

ティラミス‼

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

ティラミスとは…

“私を引っ張りあげて!”

とか、”私を元気付けて!”
といった意味だった気がします。
マスカルポーネチーズを柔らかくなるまで混ぜて、少し固めに泡立てた生クリームとメレンゲを加えて泡が潰れないように優しく手早く混ぜる。

仕上げはココアパウダーをかければ完成。


めちゃおいしい(*^^*)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る